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(1)將海藻用水洗凈,再用熱水氽燙撈起后沖涼,瀝干備用。
(2)將鹽1/4大匙加入2杯水中溶化備用,蘋果洗凈切開去籽與蒂部,切成八等分,再橫切0.3公分薄片,浸泡于鹽水中30秒立即撈起瀝干備用。
(3)將小黃瓜與紅蘿卜分別洗凈切片,加入鹽2小匙略抓靜置10分鐘后,濾除鹽水備用。
(4)將全部材料與調(diào)味料一起混合攪拌均勻即可食用。
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